当薯片恋上鸡翅,那个味道会让你久久无法忘怀,好像热恋的味道哦!用料
食材
1
鸡翅 10个
2
鸡蛋 2个
3
薯片 1袋
4
淀粉 适量
5
烤面酱 2勺
6
小葱 1根
7
姜 3片
8
蚝油 1勺
9
生抽 2勺
10
盐 1勺
方法/步骤
2
在鸡翅上划两道,这样腌制更入味,所有的鸡翅都处理完毕备用。
3
小葱洗净,姜洗净切片,蚝油和生抽准备好,小葱切段,姜切丝,所有腌料倒入鸡翅中。
4
带一次性手套给鸡翅抓匀做按摩,让味道更入味,盖保鲜膜冰箱冷藏腌制一晚,我一般是早上做,为了节省时间,如果白天做,腌制一个小时就可以哦!
5
随便你爱吃的薯片口味,薯片捏碎倒出,鸡蛋打散,淀粉适量,腌好的鸡翅裹上淀粉,在蛋液里洗个澡,在薯片碎里打个滚儿。
6
依次码在铺好油纸的烤盘上,烤箱预热,中层180度20分钟即可。如果用空气炸锅要相对缩短时间,18分钟左右即可。