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好吃正宗的炸鸡翅

当薯片恋上鸡翅,那个味道会让你久久无法忘怀,好像热恋的味道哦!用料
食材
1

鸡翅 10个

2

鸡蛋 2个

3

薯片 1袋

4

淀粉 适量

5

烤面酱 2勺

6

小葱 1根

7

姜 3片

8

蚝油 1勺

9

生抽 2勺

10

盐 1勺

方法/步骤
2

在鸡翅上划两道,这样腌制更入味,所有的鸡翅都处理完毕备用。

3

小葱洗净,姜洗净切片,蚝油和生抽准备好,小葱切段,姜切丝,所有腌料倒入鸡翅中。

4

带一次性手套给鸡翅抓匀做按摩,让味道更入味,盖保鲜膜冰箱冷藏腌制一晚,我一般是早上做,为了节省时间,如果白天做,腌制一个小时就可以哦!

5

随便你爱吃的薯片口味,薯片捏碎倒出,鸡蛋打散,淀粉适量,腌好的鸡翅裹上淀粉,在蛋液里洗个澡,在薯片碎里打个滚儿。

6

依次码在铺好油纸的烤盘上,烤箱预热,中层180度20分钟即可。如果用空气炸锅要相对缩短时间,18分钟左右即可。

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