准备食材。这是和包桂花黑芝麻汤圆时一起准备好的食材。在热水中加入10g抹茶粉冲开。将冲好的抹茶水少量多吃加入糯米粉中。用指节按压法和成糯米面团。和好的糯米团用保鲜袋包起来,用一点取一点,注意保湿。跟大家分享一下。取适量糯米粉团,压扁添加适量的蜜豆馅。包起团搓圆。外面再裹一层糯米粉。将包好的小汤圆摆在容器中或者保鲜膜上。有空的时候多包一些,放进冰箱冻起来,想吃的时候煮来吃,很是方便。锅中适量的水,大火烧开。下入小汤圆,用汤勺轻轻退一下,防粘黏。煮到小汤圆全都漂起来就是煮熟了。在碗中加适量凉开水,挖一勺桂花蜂蜜冲开。将煮好的汤圆捞入碗中,加适量蜜豆就可以美美的享用了。成品。
食材
1
糯米粉 200g
2
蜜豆馅 150g
3
抹茶粉 10g
4
桂花蜂蜜 适量
5
冷、热水 适量
步骤
1
准备食材。这是和包桂花黑芝麻汤圆时一起准备好的食材。
2
在热水中加入10g抹茶粉冲开。
3
将冲好的抹茶水少量多吃加入糯米粉中。
4
用指节按压法和成糯米面团。
5
和好的糯米团用保鲜袋包起来,用一点取一点,注意保湿。
6
跟大家分享一下。
7
取适量糯米粉团,压扁添加适量的蜜豆馅。
8
包起团搓圆。
9
外面再裹一层糯米粉。
10
将包好的小汤圆摆在容器中或者保鲜膜上。
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有空的时候多包一些,放进冰箱冻起来,想吃的时候煮来吃,很是方便。
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锅中适量的水,大火烧开。
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下入小汤圆,用汤勺轻轻退一下,防粘黏。
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煮到小汤圆全都漂起来就是煮熟了。
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在碗中加适量凉开水,挖一勺桂花蜂蜜冲开。
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将煮好的汤圆捞入碗中,加适量蜜豆就可以美美的享用了。
17
成品。
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