首先，噎住后喂水就不对。“干馒头吃进去，喂了水，馒头会发胀，没咽下去的话，就会在喉咙堵住，更危险了。”她告诉记者，很多人认为，呛住了就要喝水，其实这样只会加重并引起呛咳，如果不小心呛进肺里，还会引起窒息，严重的话，还会引发吸入性肺炎。
其次，发现孩子情况不妙后，大人没有立刻做心肺复苏，而是干等着救护车。 潘医生说，如果看到人脸色发青或发紫，前5分钟做心外按压是最有效的，这时也是救治的黄金时间。如果不及时救治，即使后面人抢救回来，脑子如果缺氧，脏器功能也可能衰竭。
至于按压的部位，简单来说，就是两个乳头的连线和胸骨交叉的部位。一分钟按压100次，一直按压到有反应为止。潘医生说，心肺复苏虽然电视上都在说，但真正会做的人还是不多，这点应该引起重视啊！
食物噎住，直接用手指抠 潘医生说，前不久，一个孩子被面条噎住，妈妈一抠孩子喉咙，孩子一恶心就吐出来了。等孩子送到医院时，原先发青的脸色已经恢复正常了。 潘医生说，还有个办法：马上把孩子抱起来，一只手捏住孩子颧骨两侧，手臂贴着孩子的前胸，另一只手托住孩子后颈部，让其脸朝下，趴在救护人膝盖上。在孩子背上拍1到5次，看孩子是否将异物吐出。 如果这个办法行不通，再试试用手或筷子，在喉咙（舌头的三分之二）抠，诱导恶心，让硬物吐出来。
果冻：老人和小孩吞食果冻容易发生意外，如果实在太馋，请先将果冻弄碎。麻花、糖果：容易噎住，真的想吃，请先切成丁状。鱿鱼丝、牛肉干：纤维太长，韧性强，又硬。
花生酱：黏稠度过高，不适合老人和小孩吞食。坚果类：体积小，有时老人、小孩来不及咀嚼就吞下，容易噎住。樱桃、龙眼、葡萄等：里面的核容易噎人，建议去核再吃。芹菜、豆芽：纤维丰富，不好咀嚼。
大肉块：不容易咬烂，强吞容易噎到。长面：太长不容易吞食，建议弄断再吃。多刺的鱼：老人孩子容易被刺到。
第1步“拍背法
第2步“压胸法”
5次拍背法 将患者的身体扶于救护员的前臂上，头部朝下，救护员用手支撑伤病者头部及颈部；用另一手掌掌根在伤病者背部两肩胛骨之间拍击5次。
5次压胸法 如果堵塞物仍未排除，实施5次压胸法。使患儿平卧，面向上，躺在坚硬的地面或床板上，抢救者跪下或立于其足侧,或取坐位，并使患儿骑在抢救者的两大腿上，面朝前。抢救者以两手的中指或食指，放在患儿胸廓下和脐上的腹部，快速向上重击压迫，但要刚中带柔。重复之，直至异物排出。