早饭吃得好，营养丰富，对人一天的学习和生活，以及健康都很重要。今天就做了个火腿芝士炒饭，再加上蔬菜和鸡蛋，味道也不错，一起来看看吧！
食材
1
米饭 适量
2
火腿 适量
3
芝士 适量
4
胡萝卜 适量
5
花生油 适量
6
盐 适量
7
生抽 适量
8
葱 适量
方法/步骤
1
胡萝卜清洗干净后，再切成小丁备用。
2
磕一个草鸡蛋在碗里，打成均匀的蛋液，火腿切成小丁备用。
3
锅中倒入适量和花生油烧热，炒熟后用铲子铲碎。
4
倒入米饭、胡萝卜丁和火腿丁，大火翻炒均匀。
5
轻轻地用铲子拍打，小火把米饭煸成一粒一粒的。
6
调入适量的盐、生抽，大火翻炒均匀，再倒入芝士和葱花小火炒至芝士溶化，翻炒均匀即可出锅，再配上一小碟自己做的腌蒜苔，营养美味的早餐就做好了。
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