冬季是进补的季节,但大鱼大肉重口味的补品食疗吃多了难免会有些腻。这时候你需要的或许是一些清新的汤水,可以换换口味清清肠胃之余还不失健康养生的疗效,这里说的就是白菜豆腐汤了
食材
1
白菜 1
2
豆腐 1
3
粉丝 1
方法/步骤
1
1.将大白菜洗净切成小段,卤豆腐切块,粉丝泡软备用
2
2.大火烧开一锅水,将白菜叶、豆腐、粉丝放入锅中
3
3.再次煮开后转小火炖煮2分钟,再加入盐、胡椒粉、香油等调味料即可,根据口味还可放入葱末香菜
白菜 1
豆腐 1
粉丝 1
1.将大白菜洗净切成小段,卤豆腐切块,粉丝泡软备用
2.大火烧开一锅水,将白菜叶、豆腐、粉丝放入锅中
3.再次煮开后转小火炖煮2分钟,再加入盐、胡椒粉、香油等调味料即可,根据口味还可放入葱末香菜