亚麻籽油的食用方法
工具/原料
亚麻籽油
方法/步骤
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1.凉拌加入适量亚麻籽油不但味道方面得到完善,而且菜肴也更加营养健康,光泽度也有提高。
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2.拌酸奶在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养新时尚。
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3.靓汤煲汤的时候或者在炒菜出锅的时候作为明油来使用,直接淋在上面就可以了,要注意的是亚麻籽油只能进行低温烹饪,不能当作是一般的食用油来进行炒菜。
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4.生饮自己家做酸奶吃的时候加入3-5汤勺亚麻籽油,与酸奶原味无异哦!所以大部分人都能接受。加入亚麻籽油之后要一直搅拌,直到看不见有亚麻籽油为止。
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6.低温烹饪单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味。
注意事项
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避免置于温度过高阳光直射的地方。
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开瓶之后,尽可能在30天内将油用完,并注意每次用完之后将瓶盖盖紧。
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亚麻籽油的营养成分非常容易在高温中被破坏,所以应避免高温煎炸。
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亚麻籽油放置一段时间后会有少量的沉淀物,此属正常现象,不属变质,可放心食用。
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