炸鸡是大人小孩都喜欢的美食,尤其是孩子更迷恋。这次先用调肉料将鸡翅根腌制入味,再用家用炸鸡粉裹一层粉、粘一层水后再裹一层粉,最后 边吃边蘸点番茄沙司,绝对地香酥脆嫩,美味可口~~~
食材
1
鸡翅根 500g
2
食用油 适量
3
家用裹炸粉 20g
4
cook100新蜜汁烤肉料 30g
5
鸡蛋液 20g
方法/步骤
1
准备好食材、鸡翅根洗净沥干
2
把翅根的一头切一圈,然后顺着往下推些
3
倒入cook100新蜜汁烤肉料抓匀后腌制过夜
4
备好鸡蛋液和裹炸粉
5
将腌好的鸡翅根放入裹炸粉中滚一圈拍一拍
6
再放入蛋液中浸湿后快速拣出
7
最后再入裹炸粉滚一圈抖去多余干粉
8
丢一撮面团至油锅中能快速浮起表明油温正好
9
放入鸡翅根
10
中大火炸制表面金黄即可
11
吃点来点番茄沙司真的很美味
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