本文介绍杂蔬鸡肉燕麦米炒饭的做法
食材
1
燕麦米 100克
2
鸡肉 50克
3
洋葱 1个
4
青豆 1把
5
玉米粒 1把
6
鸡蛋 1个
7
西兰花 少许
方法/步骤
1
泡好的燕麦米放入电饭煲，加适量清水，煮成米饭，煮好之后盛出来，晾凉一下下
2
准备好其他配料：鸡肉50g（我昨晚临睡前就切好腌制上放进冰箱冷藏了），青豆和玉米粒是超市买的速冻的，洋葱一小个洗净之后切成丝，鸡蛋一个炒熟，西蓝花少许过水断生
3
炒锅入适量油
4
炒锅入适量油，翻炒至鸡丁变色之后加入洋葱，翻炒30秒
5
然后加入燕麦米，翻炒一分钟左右，加入鸡蛋和西蓝花，继续翻炒30秒
6
加一小勺细盐，翻炒均匀，即可
注意事项
燕麦米一定要浸泡12小时以上
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