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牛健肉的做法大全

牛腱肉在我们的生活中是非常常见的,也是非常美味的,但是它的做法有哪些呢,今天我们就一起来看一下。
方法/步骤
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西红柿牛腱面首先我们需要把适量的牛腱肉洗干净,并且把它切好,然后放到锅里面焯一下水之后,将它捞起来。然后我们就可以把我们准备的炖牛肉的料放进锅里,加入清水,烧开之后用小火慢慢的炖,知道牛肉完全熟透。一般这个炖肉的料在超市之类的是有卖的。

2

然后我们就可以拿出两个西红柿,然后取一些小葱,将西红柿切块放入锅中炒一下,西红柿最好是能够稍微切大块一点,因为煮熟之后会变的比较小一点,等到我们将西红柿炒出汁水之后,就可以倒进我们准备好的牛肉一起炒,然后加入葱,酱油以及盐之类的调料,炒的差不多的时候就可以放入我们之前炖肉的汤,烧开之后慢慢的炖。炖好之后我们就可以把我们煮好的面放进去,这样就可以开动了。最后还可以撒点小葱花。

3

辣酱拌牛肉首先我们需要将牛腱肉洗干净,并且可以用清水泡一泡,这样能够方便前去掉牛肉的血水。然后我们可以将炖肉的料放进锅里面,加入适当的清水,然后将肉放进去,烧开之后,慢慢炖熟。

4

将煮好的牛肉捞起来,然后放入一些我们自己喜欢的调理,例如香油,耗油,葱蒜之类的,这些都是可以根据自己的口味来调的。

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酱拌牛肉做这个牛肉,方法和前面的辣酱拌牛肉是差不多的,但是牛肉不用先切好,我们需要先把牛肉洗干净,然后在锅里面加入炖肉的料,加水,放牛肉,烧开之后慢慢炖熟。

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等到牛肉熟后,锅里的水凉了之后,我们再把牛肉捞出来,然后切成一大片一大片的,拌上我们喜欢的调料就可以了。

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