由于是减脂版,所以也许味道没有外面西餐厅那么浓厚~大家都是文明人,不喜勿喷~
食材
1
意大利面 根据食量
2
洋葱 半个
3
西红柿 2个
4
鸡胸肉 1块
5
橄榄油 适量
6
生抽老抽 5毫升
7
黑胡椒粉 适量
8
番茄酱 少量
9
蒜 可有可无
10
盐 2克
方法/步骤
1
按照老规矩,一起拍照-123,茄子!因为这是一种低脂食品,黄油被橄榄油代替,猪肉被鸡胸肉代替。我忘了把生酱油和大蒜放在画里
2
先把肉腌一下。这鸡肉要过一段时间才能尝出来。把鸡胸肉切成小丁或切碎成肉末。麻烦的学生可以用绞肉机。我不想再清洗绞肉机了,所以我选择用手切肉,切得越小越好品尝。将1克盐、黑胡椒粉、淀粉和少许橄榄油放入鸡肉中,拌匀。
3
煮一壶水,在水里放些盐,然后下一个酒吧!如果你喜欢硬食物的味道,可以煮6.7分钟,然后再把软食物捞出来两三分钟
4
煮面条时,把洋葱切成丁,西红柿切成丁,再拍上大蒜准备
5
面条煮好后捞出沥干水分,加一点橄榄油,搅拌均匀备用。
6
低热炒蒜
7
闻到蒜香后,放下洋葱,仍用小火慢慢翻炒,翻炒洋葱香~
8
好吧,好吧,肉!一定要等到洋葱和大蒜的味道出来后再把肉放进去!别担心!
9
生抽老抽来一点~大约5毫升,不用太多~然后开中火,接着炒呀炒~
10
炒到肉末变为图中颜色以后就可以放番茄~加一丢丢盐让番茄出水。
11
炒到番茄出红油后可以适量加一点番茄酱增加香味~毕竟现在的番茄味道都不是特别浓了~不过别加多,毕竟番茄酱含糖量不低。
12
把所有炒均匀后,转小火加盖,焖!这一步的作用是让味道更香浓~差不多焖三分钟左右,焖至图中的状态就大功告成!
13
别的不多说!把面条倒进去!搅拌!再搅拌!爽滑Q弹的面条会把刚才焖出来的汤汁全部吸进去!
14
洒上适量的黑胡椒粉~开吃~
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