九肚鱼 也叫豆腐鱼,肉质嫩滑软骨 煲汤味道很鲜, 黑木耳:滋养补肾,排毒,消除黑眼圈。枸杞:明目,滋肾入肺,补虚养肝。
食材
1
九肚鱼 200g
2
木耳 10g
3
枸杞 10g
4
瘦肉 50g
5
盐 适量
6
姜片 适量
方法/步骤
1
九肚鱼,木耳,瘦肉,枸杞,姜片
2
黑木耳用清水浸泡发大
3
木耳泡发洗净,枸杞洗净
4
热油锅放九肚鱼烧煎下
5
食材全部放进汤锅 加适量清水,约1500毫升
6
煲1小时即可放盐调味,关火
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