购买现成的蛋挞皮来做蛋挞真的好简单。
食材
1
蛋挞皮 120克
2
纯牛奶 200克
3
鸡蛋 60克
4
白砂糖 30克
5
水 30克
6
柠檬汁 3克
7
盐 2克
8
蜂蜜 4克
方法/步骤
1
准备好材料
2
依次在盆里打入2个鸡蛋,200毫升纯牛奶,35克糖
3
用手动打蛋器搅拌均匀
4
蛋挞液过滤二遍,会更细腻
5
蛋挞液过滤二遍,会更细腻
6
放入烤箱,中层,上下火200度,25分钟(烤制时间不统一,看到蛋挞有漂亮的黑斑就可以出炉了,不能一直烤)
注意事项
半小时就可以啦
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