这么制作好吃的火木粉蛋大白菜
食材
1
木粉条 1
2
大白菜 1
方法/步骤
1
收拾成自己喜欢的条条,帮叶分开切,叶要比帮宽一些
2
摸出提前泡好的木耳跟粉条,看情况扔开水锅里头烫一下,关火捞出来
3
看心情磕个鸡蛋,加盐哐哐打散,顺手摊张薄蛋饼出来
4
锅里放油扔一半火腿肠,切得随便明显不太好看的那种
5
随便搅和两下加盐跟胡椒粉
6
想办法划拉散划拉匀,根据个人喜好加生抽
7
咔咔搅和匀,溜锅边淋点儿醋和香油
8
盛出来,摆上狠心薅下的三根小香菜……
注意事项
注意火候
木粉条 1
大白菜 1
收拾成自己喜欢的条条,帮叶分开切,叶要比帮宽一些
摸出提前泡好的木耳跟粉条,看情况扔开水锅里头烫一下,关火捞出来
看心情磕个鸡蛋,加盐哐哐打散,顺手摊张薄蛋饼出来
锅里放油扔一半火腿肠,切得随便明显不太好看的那种
随便搅和两下加盐跟胡椒粉
想办法划拉散划拉匀,根据个人喜好加生抽
咔咔搅和匀,溜锅边淋点儿醋和香油
盛出来,摆上狠心薅下的三根小香菜……
注意火候