角质是什么？表皮一般分为五层，从下往上依次是基底层，棘状细胞层，颗粒层，透明层，角质层。因此，角质可以说是表皮细胞新陈代谢的最后产物，一般来说，处于表皮最外面的角质层，其老化的角质层细胞是会自然脱落的，因而正常健康的皮肤并不需要特别进行去角质工作。
方法/步骤
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由于环境条件的改变，饮食不均衡，生活作息不正常等原因，往往会导致新陈代谢产生异常，如果角质代谢较慢，使得老化的角质层细胞无法自然脱落，导致角质的增厚，造成肌肤的负担，出现皮肤粗糙、肤色暗沉、皮肤脱屑等问题，同时也会影响表皮的吸收功能，这时就可以借助一些方法去除该剥落的角质，让肌肤重新呼吸。
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既然去角质对于皮肤粗糙，肤色暗沉有帮助，为什么有时候去角质后反而皮肤变得更干燥了？“角质层是表皮的结构之一，它的功能是防止外界物质进入人体和防止体内水分的丢失，因此我们一般说的去角质并不是把角质层给去掉，而是帮助角质层去掉表面老化的角质层细胞。”角质层的代谢周期约为2周，厚度仅有0.1毫米。
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因此过度去角质很容易导致肌肤问题。这个“过度”包括了“过多”和“过狠”，太频繁和不温和的去角质行为，去掉了原有的角质层，短时间内皮肤很难形成新的角质层，而没有了角质层的防护，水分更容易丢失，因此也就出现了皮肤干燥等问题，另外，失去了角质层屏障功能的皮肤也容易出现潮红，发痒等问题，甚至让细菌乘虚而入导致皮肤感染。
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有的女性认为去角质后，能让护肤品得到更好的吸收，其实影响吸收的因素有很多，包括温度、湿度和护肤品的剂型等，而事实上角质层最大的功效就是锁住水分，去角质为促进保湿补水等护肤品的吸收本身就是一种本末倒置的行为，建议如果有需要去角质，周期最好大于2周。