非常好吃!!
食材
1
里脊 300克
2
水芹菜 80克
3
香干 100克
4
水 10克
5
盐 5克
6
生抽 6克
7
老抽 3克
8
食用油 50克
方法/步骤
1
水芹菜摘干净,清水里浸泡片刻。
2
里脊肉洗净之后切成丝,加少许料酒,生抽,淀粉,一丢丢细砂糖,几滴食用油抓均匀,腌制备用。
3
起油锅,待锅内油七分热时下里脊肉翻炒至里脊肉变色。
4
加入香干,加入水芹菜翻炒30秒。
5
加适量料酒,加一小勺细盐,翻炒均匀即可。
6
清爽好吃!
注意事项
注意烫手!!
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