夏天河里鱼儿都很肥美。随便一网兜下去就能抓上来几条。
食材
1
草鱼 500克
2
番茄 1个大的
3
豆腐 20克
4
小葱 4根
5
花椒 五六粒
6
生抽 10克
7
食盐 适量
8
白醋 3克
9
生姜 两片
方法/步骤
1
宰杀干净，番茄小葱洗净切好。豆腐切薄块。
2
大火煎油，花椒生姜入油锅略榨。
3
盛锅热，轻轻放进草鱼。放进花椒等各种辅料，一面煎黄。
4
翻动一面继续煎黄，倒入适量白开水。倒入番茄。
5
倒入豆腐。继续加盖略煮。加入食盐香醋小葱生姜。
6
美味就这样成了，这是我家宝宝的最爱！略微有点酸酸的味道很是下饭。
上一篇：水族清洁工都有哪些？
下一篇：钓鲫鱼高手6大诀窍让你提前知道！