超简单易学的可乐鸡翅,只要看一遍就能下厨!!
食材
1
鸡中翅 八个
2
可乐 一罐
3
老酒 适量
4
大葱 两段
5
生姜 三片
6
酱油 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
首先把鸡翅洗净,把血块扣掉。
2
将鸡翅某一面划两刀,更易入味。放入老酒,酱油,生姜腌10分钟(去腥,并且入味)
3
热锅倒油,微热后加生姜片,葱段。翻炒几下放入鸡翅,将鸡翅煎至两面微黄。就可以倒入可乐。可乐莫过鸡翅就可以了。
4
放入酱油味精,等待收汁,期间不断翻动,防止粘锅烧糊。
注意事项
1
收汁有困难的话可以放入淀粉哦!
2
不需要加糖,可乐里面已经很多糖分了,嫌甜可以多加酱油,自己把握哦
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