爆米花1、想创业但是苦于没有资金?只要有3800元的本钱，你就可以做爆米花生意。任何人都不要小看这个行业，它同样可以使你赚取不少金钱。而且，这门生意保险系数高，操作技术也简单，任何四肢健全的人都能在一两天内学会。爆米花是一种膨化闲食，质是松脆，容易消化，多吃些不会伤胃，主要品种有大米花、玉米花、高梁花、黄豆花、小麦花和糙米花等。把原料外表覆以糖、奶后，又可以制成不同口味的米花。现在很多小孩子和年轻人，特别是爱美的女孩子都喜欢吃爆米花，因为爆米花吃了不会发胖。
加州.爆吧葱&薯最近发现一种叫“加州.爆吧葱&薯”的洋葱/土豆休闲油炸小吃，我在上海街头看到有人做这种小吃，生意异常火爆！我估计小老板一天至少卖400-500只，一颗洋葱或者一个土豆做一个, 制作过程极其吸引很多路人围观.产品外观形状十分奇特、好看，你都想不到,一颗洋葱或者一个土豆经过设备处理后能变成那个样，价值备增！炸制出来味道也相当不错，还可以很多种口味选择.洋葱或者土豆原材料也比较容易获得，也比较便宜.选择学校门口、夜市、步行街区、社区经营生意应该不错。
狗不理包子 4、刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子，看上去如同薄雾之中含苞秋菊，再咬上一口，油水汪汪,香而不腻。狗不理包子好吃关键在于选料、配放、搅拌以至揉面、擀面都是有一定的绝招儿，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。“狗不理”包子铺原名“德聚号”，已有百余年历史，店主叫高贵友，他的乳名“狗子”。因其父四十得子，为求平安养子，故取其名。他的包子很受顾客欢迎，生意越做越火，“狗子”卖包子忙的顾不上与顾客说话，人们取笑他：“狗子卖包子，一概不理。”日久天长，喊顺了嘴。包子出名了，高贵友的大名反倒被忘记了。狗不理包子不仅在历史上为慈禧太后喜爱；今天，也深得大众百姓和外国友人的青睐。
千层饼 千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口
雪菜包子 雪菜营养价值很高，不仅有普通的蛋白质，维生素和矿物质等，还有抗坏血酸，具有解毒消肿、开胃消食等功效，对疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症也有一定疗效。而且味道鲜美。所以东北人家都喜欢腌制一些雪菜。冬天里做咸菜吃，而我家还常用它来做包子馅，感觉更是别有风味。
想要小吃生意好，应该要保持小吃摊的干净卫生，并且服务态度好，关键也要选择好的经营点， 最佳地点是公共汽车站和中、小学校附近，其次是电影院、市场、交通要道和购物中心旁边。