这里用的奶油,就是我们常说的黄油也叫牛油;我们常用来裱花的奶油就是稀奶油。这款小甜点放了苹果,带了水果的甜点,适合春游自带小点心哦。
食材
1
黄油 100克
2
低粉 190克
3
鸡蛋 115克
4
糖粉 80克
5
纯牛奶 67克
6
泡打粉 7克
7
盐 1克
8
苹果 70克
方法/步骤
1
准备好食材。
2
先把苹果切小丁用水泡着。
3
黄油软化后里加入糖粉。
4
黄油打发至奶白色。
5
分次打入打散的蛋液,拌匀后再加入下一次。
6
筛入低粉和泡打粉。
7
拌匀后加入牛奶。
8
拌匀后加入苹果。
9
拌好的面糊。
10
把面糊装入裱花袋。
11
装入纸杯或模具里。烤箱预热150度,烤约30分钟。
12
烤好的蛋糕。
注意事项
1
加入蛋液时要打匀再加入下一次。
2
用裱花袋挤蛋糕糊容易装入模具。
3
烤箱温度与时间以自家烤箱为准哦。
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