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夏季美食之多彩汤圆

夏季天气热容易没食欲,而且肠干的还容易便秘,那么不如来一碗美味有营养的青汁汤圆,另外还加入了其他几种营养的材料…
食材
1

糯米粉 400克

2

青汁 6克

3

南瓜 适量

4

紫薯 1个

5

红薯 1个

6

西红柿 1个

方法/步骤
1

将青汁与糯米粉混合,加适量的水,和面

2

将南瓜、紫薯、红薯、西红柿分别捣成泥,加入糯米粉,加水进行和面

3

几个面团都和好后,用保鲜膜将面团包起,醒10分钟

4

醒好面后,将面团分成小份,搓成汤圆形

5

烧一锅水,水开后将汤圆放入锅中煮,煮好装盘就能吃啦

注意事项

糯米粉一定要温水和,不然很粗糙。水不要一次性加,边搅拌边加,结块后就要慢慢加,再和成较软的面团。

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