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鲜茄炒菜花怎么做——鲜茄炒菜花

蕃茄、菜花都是我跟妞最爱吃的菜菜,现在天气冷冷,吃饭时配上酸酸甜甜的菜菜,下饭也多几口。吃多几口饭暖暖身体,哈哈!
食材
1

菜花 1个

2

鲜茄 3个

3

白糖 5克

4

盐 适量

5

花生油 3茶匙

6

蒜 2粒

7

葱 1根

方法/步骤
1

准备好食材

2

菜花洗净,切小朵

3

蕃茄洗净,切小块

4

锅内煲些开水,把菜花煲至7、8成熟,捞起

5

热油锅,炒香蒜

6

锅内加入蕃茄翻炒

7

加入5克白糖调味,翻炒

8

待蕃茄煮出汁来,加入菜花一同翻炒

9

再加上少许盐调味

10

蕃茄炒至熟时加入少许葱增加鲜味即可

注意事项

怕酸的可以增加糖量,口味看个人而定

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