寒热水果巧搭配中医讲究阴阳调和，体质偏热的人适合多吃寒性水果，体质偏寒的人则适合多吃温热性水果。常见的温热性水果有：樱桃、桃子、大枣、板栗、核桃、橘子、金橘等。常见的寒性水果有：香蕉、甘蔗、芒果、苹果、梨、草莓、柚子、橙子等。平性水果有：菠萝、杨桃、木瓜、百合、花生、莲子等。
酸甜口味分开吃水果的口味以酸甜居多，酸甜各自功效不同，分开吃比较适合。酸味水果普遍具有生津开胃、有助消化的作用，主要有：橘子、山楂、葡萄柚等。甜味水果比较常见，通常具有滋养、补虚的功效，但是甜度很高，不宜过量食用，主要有：西瓜、香蕉、栗子、大枣、桂圆等。
反季水果要谨慎反季水果一般都是用化学物质催熟、保鲜的，食用过多会对人体有一定的危害，尽量少食用，如果想要食用请尽量到大型正规的超市购买。常见的反季节水果有：草莓、西瓜、香蕉、葡萄、圣女果等。
水果挑选有技巧此处的技巧是指普遍意义上的，不单指某一种水果。从外形上看，不要挑选长的特别好看的；从个头上看，不要挑选过大或者过小的，选择适中的；从颜色上看，不要挑选颜色特别鲜艳的；从味道上看，不要选择味道过于浓烈的，有淡淡的水果清香为宜；从地域上看，最好选择本地产的，一般做到以上几点能够避免选到用激素、化学制剂的水果，具体到某种水果再做更细致的甄别吧。
水果变大餐水果不仅可以生吃，有一些水果经过加工做成食物更加有营养、口感也更好呢！常见的有：香蕉、大枣、苹果、番茄、橘子、柚子。常见的做法有：水果沙拉、水果面包、水果蛋糕、水果汤圆、水果茶、水果冰激凌、水果派、水果粥等。
水果怎么吃水果最好选择饭后2小时或者饭前1小时食用，不可在饭后立即食用水果，会造成消化不良，引起胀气。一次不可食用过多，每天保持在2-3种水果就可以了，食用水果过多会导致血糖升高、身体发胖。水果食用之前必须清洗干净，食用后一定要漱口，避免损伤牙齿。
根据身体状况选水果上面已经谈到了体质寒和热的话题了，此处所指的身体状况是指有某些疾病的人，要选择适合自身食用的水果，不可乱吃。比较常见的是糖尿病人不适合吃甜度高的水果，可以吃西红柿、火龙果、柚子等含糖量较低的水果； 便秘的人宜吃香蕉、梨、桃、柑橘，不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子；胃酸过多的人不宜吃酸味的水果，山楂、杨梅等；患有肝炎的人适合吃香蕉、梨、枣子、柑橘、苹果、西瓜等富含维生素C，有保护肝脏的功能。
避免误区1、水果腐烂一点也不能食用，水果是从心往表皮烂的，如果表皮看到腐烂了，就说明水果整个都已经腐败了，食用了容易引起肠炎、痢疾等消化道疾病。2、一定要削皮，虽然有些水果皮中含有营养物质，但是为了防止残留的农药，还是削皮为妙啊。3、水果当饭吃，能减肥，水果不能提供人体必需的营养物质，长期这样做不仅不能减肥反而会让身体营养不良。4、水果代替蔬菜，有些人不爱吃蔬菜，觉得用水果代替蔬菜这个方法很巧妙，殊不知水果所含的营养物质不能和蔬菜相比，各自功效不同自然不能相互代替。5、贵的水果更有营养，其实每种水果都有它的营养价值，价格不能作为衡量的尺度，贵的水果很多都是洋水果，远距离的运输和保鲜都是价格高的原因。6、水果榨汁有营养，其实水果榨汁大量对人有有益的水果纤维被破坏，存在于水果细胞内的活性酶也会被释放出来破坏维生素的含量，所以榨汁反而容易使营养流失。
春季时令看过来春季多风、干燥、易上火、易疲惫，应该选择应季生生津润燥、清肝降火、安神滋养的水果为宜。比如有：苹果、香蕉、菠萝、草莓、芒果、桑葚、山竹、樱桃。
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