燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。 燕窝炖出来淡淡的香味加上红枣，很香甜，感觉不能再赞了！
食材
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干燕窝1盏 3-5克
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红枣 3颗
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冰糖 1颗
方法/步骤
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成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克（干货），不要贪多， 一般一星期吃两次为宜，多食其实是无益。 燕窝的营养功效是慢慢渗透并作用于人体的， 食用燕窝也是讲究用量和周期的， 既不可一日暴食，更不可隔三差五，贵在长期坚持。 经常食用燕窝用于保养的人，让人猜不出真实年龄！
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燕窝提前泡发好，将其撕开
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将红枣洗净切开把核取出，备用
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把燕窝放入炖盅内
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枣子再放入。然后放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。
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隔水炖：把炖盅盖上盖，然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开，然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下。
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最后炖好的倒入碗里，就可以吃了哦。
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