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端午节家庭棕子糕的做法

一年一度的端午节到了,又到了吃粽子的时候,可是许多家庭都是买现成的粽子吃,原因是因为自己不会包粽子。包粽子确实是个技术活,包得太紧馅煮不烂,包得太松会煮成糊糊。小编在这里向大家介绍一个做粽子糕的做法,即能让你吃上品味鲜美的“粽子”又不浪费时间。呵呵。。。下面就让我们开始吧。 原料:糯米;红枣;葡萄干;苇叶(可以到超市买到的哟) 制作方法:1:将苇叶洗净,用清水泡一个多小时;糯米也要泡上一个小时; 2:将家里能放笼屉的锅里添上能烧半个小时的水量; 3:放上笼屉,将苇叶均匀地错开呈十字形铺上三层,放好混合了的糯米、红枣、葡萄干; 4:在上面再铺上三层苇叶,也要错开呈十字形交叉铺好; 5:盖好锅盖,开火烧水蒸半个小时即好。 呵呵,美味的粽子糕已经做好了,吃得时候只要切成小块呈到盘中蘸糖即可食用。因为有苇叶,粽子味十足哦!
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