茅栗和板栗不一样，它的个头比板栗小，但是口感也很不错 。下面我和大家分享一下茅栗的家常做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
茅栗 3斤
2
食盐 适量
3
椒盐 少许
4
花生油 适量
方法/步骤
1
准备好适量的茅栗（茅栗的个头比较小，清洗起来比较费劲，需要多次清洗才能清洗干净）
2
在清洗的过程中，要多加食盐清洗几次。
3
清洗干净的茅栗要进行晾干水分。
4
接着锅中加入适量的水，将清洗干净的茅栗倒入锅中一起煮，煮至水分变干。
5
再接着将茅栗炒干水分，撒上椒盐。
6
最近加入花生油炒香即可食用。
注意事项
1
茅栗容易沾上泥土，要多清洗一下。
2
炒的时候，要用水煮一下。