清炒莴笋山药怎么做
工具/原料
1
宝宝
2
妈妈
方法/步骤
2
3. 锅里放油,葱蒜爆锅出香味即可。4. 中火,放入胡萝卜略炒。
3
5. 放入山药、莴笋不停翻炒两分钟,炒制过程中,如果有干锅现象适当加少许水。6. 加盐炒匀即可。
4
7. 菱形片切法,好多朋友问,所以添加以下图片,一起来切菱形片。8. 跟刚才切的斜面成平行,直刀切下。
5
9. 这样看出是菱形了吧。10. 翻过来,平面朝上,直刀切片。11. 这就成了,好多菱形片。
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宝宝
妈妈
3. 锅里放油,葱蒜爆锅出香味即可。4. 中火,放入胡萝卜略炒。
5. 放入山药、莴笋不停翻炒两分钟,炒制过程中,如果有干锅现象适当加少许水。6. 加盐炒匀即可。
7. 菱形片切法,好多朋友问,所以添加以下图片,一起来切菱形片。8. 跟刚才切的斜面成平行,直刀切下。
9. 这样看出是菱形了吧。10. 翻过来,平面朝上,直刀切片。11. 这就成了,好多菱形片。