今天准备一道很不错的家常汤--玉米虫草花汤,主要三位食材:玉米、虫草花、大骨,将虫草花过水洗净、玉米洗净切块,大骨焯过沥干,准备少许姜丝、胡萝卜丝,放入高压锅内胆中炖制一个小时,调节好味道即可。
食材
1
虫草花 少许
2
大骨 2~3块
3
玉米 1节
4
盐、料酒 少许
5
生姜、胡萝卜 少许
方法/步骤
1
准备若干虫草花,将其放入碗中,加入适量水稍微清洗干净,沥干备用。
2
准备一节新鲜的玉米,将其洗净切成小段,然后十字交叉切段。
3
准备少许生姜、胡萝卜,将其处理成姜丝、胡萝卜丝。
4
打开电磁炉,加入适量水,将其烧开,放入大骨焯一阵,去除骨头中的血水,捞出过冷水沥干。
5
将处理好的食材都放入高压锅内胆中。
6
加入适量水,添加少许盐、料酒,开启炖汤模式,炖一个小时后舀出少许,试试味道,合适后即可关火盛出。
上一篇:滋补虫草花炖鸡汤
下一篇:春季养生汤-虫草花水鸭汤的做法