今天小编来教你做虫草花牛肉汤！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好食材：牛肉、虫草花、淮山、枸杞子、红枣、桂圆。
2
虫草花略浸泡，水不要倒掉；枸杞子与桂圆清洗倒掉水分；淮山红枣浸泡。
3
牛肉洗过沥干水分、淮山浸泡至软剪成小块、红枣切开取去核不要。
4
将牛肉、准山、红枣倒入锅内。
5
注入适合清水大火煮开。
7
继续煮约半小时，加入浸泡好的虫草花。（连浸泡的水一起倒入）
8
转大火继续煮约十分钟。
9
然后再加入桂圆与枸杞子。炖好即可出锅！
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