今天家人买了水潺,我好开心,因为它不仅味道鲜美,而且骨头很软老人小孩不用怕卡刺。水潺不仅营养丰富,而且价格便宜,一般人都能消费地起,就是所谓的平民化。单单烧水潺我觉得味道很普通,再加入五香干味道就很出众。鱼和豆类搭配营养翻倍,我觉得值得推广。那水潺烧五香干怎么炒好吃呢?请大家跟着我一起来动手做一做吧
食材
1
水潺 300克
2
五香干 200克
3
油 3勺
4
盐 2勺
5
老酒 一勺
方法/步骤
1
先将水潺洗净切段放碗里
2
用油热锅
3
加入姜片爆香
4
加入水潺和五香干翻炒
5
加入盐翻炒
6
加入老酒继续翻炒
7
加入少许水烧几分钟即可
8
加入香葱,出锅,上桌啦
注意事项
要注意火候
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