多语言展示
当前在线:1212今日阅读:60今日分享:41

怎么做出好吃的意式奶油培根面?

奶油培根意面是一道经典的意大利美味菜肴。做法简单,营养丰富,大人小朋友都爱吃!
食材
1

意面 1人份

2

培根 2片

3

洋葱 1/4个

4

蘑菇 适量

5

淡奶油 100g

6

牛奶 70g

7

盐 适量

8

面粉 1小勺

9

黑胡椒粉 适量

方法/步骤
1

烧水 煮意面.....培根和洋葱切丁 蘑菇切片

2

锅里放橄榄油(黄油也可以) 再放入培根

3

培根炒香之后放入洋葱块一起翻炒

4

洋葱半透明的时候放入蘑菇 继续炒

5

牛奶和淡奶油混合 倒入锅里

6

刚好没过食材

7

保持中火一直煮

8

奶油牛奶收干一些了的时候尝一下味道加适量盐 再加入煮好的意面 意面煮到八九成熟就可以了

9

用筷子将意面和奶油混合均匀

10

加入一小勺面粉(减少一些奶油和牛奶的量 也可以不放 煮到汤汁差不多收干就行)

11

继续用筷子不停的搅匀

12

拌匀后盛出即可 可以在表面加一些奶酪碎和罗勒碎

注意事项

虽然一小勺面粉不会有明显的生面粉味, 但是放黄油之后放一勺面粉的做法会更正宗一些 ,然后放蒜片洋葱炒出香味。

推荐信息