老公爱吃奶油意面,可是超市卖的奶油意面讲好腻...正好家里有腰果,自制了假奶油,更健康更清爽~
食材
1
培根 4片
2
口蘑 3个
3
欧芹 3颗
4
蒜 1瓣
5
腰果制奶油 两大勺
6
罗勒酱 1勺
7
盐 适量
8
现磨黑胡椒 适量
9
意大利面 1份
方法/步骤
1
意面煮熟沥出备用。
2
口蘑切片;欧芹切粒;蒜切粒;培根切成自己喜欢的形状~热锅抹油下蒜爆香后下培根,翻炒几下后下欧芹碎和蘑菇翻炒。因为油几乎没放,所以菜很容易干,随时可加入一点热水,千万不要多,菜不干即可。
3
下腰果奶油,这个腰果奶油是自制的,比普通奶油健康又清爽~
4
下奶油翻炒均匀后,下罗勒酱,适量盐和现磨黑胡椒~
5
翻炒均匀后下煮好的意面
6
翻炒均匀后出锅
7
开吃~
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