香脆的爆米花,制作方法非常简单方便!
食材
1
干玉米粒 20克
2
花生油 15克
3
牛奶 75克
方法/步骤
1
玉米粒放入牛奶搅拌
2
锅烧干放入花生油
3
油热后放入搅拌好的玉米粒,盖上锅盖,大约一分钟就能听到霹雳扒拉的声音,这时候赶紧调为小火。中间晃几次锅,一只手按住锅盖另一只手端起炒锅晃动,使玉米粒受热均匀。几分钟后声音慢慢变小,逐渐消失后 金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。
4
打开锅盖赶紧把白糖撒上拌匀即可。
注意事项
打开锅盖时注意玉米粒蹦出来
干玉米粒 20克
花生油 15克
牛奶 75克
玉米粒放入牛奶搅拌
锅烧干放入花生油
油热后放入搅拌好的玉米粒,盖上锅盖,大约一分钟就能听到霹雳扒拉的声音,这时候赶紧调为小火。中间晃几次锅,一只手按住锅盖另一只手端起炒锅晃动,使玉米粒受热均匀。几分钟后声音慢慢变小,逐渐消失后 金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。
打开锅盖赶紧把白糖撒上拌匀即可。
打开锅盖时注意玉米粒蹦出来