不少人(尤其是老年人)运动少,便秘发病率高。此时,不妨采用木耳香米粥进行治疗,能改善功能性便秘。
工具/原料
1
木耳20克(最好是野生的)
2
核桃仁20克
3
香米100克
方法/步骤
1
将木耳泡发洗净后切成小块。
2
香米加水熬熟,在将木耳块,核桃仁加入用大火煮开,再用文火煮10分钟,加入适量蜂蜜即可食用。
3
每日早晚各食1碗,连续服用2周。
4
原理:木耳性味甘平,入脾,肾有滋养益肾,润燥通便功效。香米性平,味甘,具有补中益气,健脾养胃和五脏功效。可以补脾益气,有助于排便。核桃仁补肾益脑滋阴润燥对老年人肾虚,肠燥便秘效果较好。蜂蜜可以润肠通便。此粥集补气润燥于一身。性平和男女老少皆宜。
注意事项
黑木耳有活血抗凝功效,有出血疾病的人不宜食用,孕妇不宜多吃。
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