白萝卜即生食，熟食皆可也是冬季最佳的食材
食材
1
白萝卜 400克
2
肉 200克
3
葱 1棵
4
姜 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
淀粉 适量
8
花椒 适量
9
八角 适量
10
料酒 适量
方法/步骤
1
准备好萝卜，肉，辅料..... ....
2
将萝卜切成片待用.... ....
3
肉里加入淀粉，料酒，盐.... ....
4
搅拌匀后，腌制5分钟.... .....
5
热锅加油将花椒爆香捞出倒入肉片翻炒，炒至变色盛到盘中待用.... ....
6
再将萝卜倒入锅中反翻炒
7
带萝卜变软后加入炒制好的肉片
8
加入辅料调味，继续翻炒到萝卜变软熟透即可.... ....
9
装盘上桌，尽情享受
注意事项
1
喜欢辣椒的朋友，可以放点红辣椒！
2
炒萝卜时最好用小火，这样不容易粘锅！
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