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如何调制美味的咖啡

ESPRESSOLSINGLE SHOT:传统的Espresso咖啡,味道香浓的同时也奇苦无比,不过许多人正是因为这双重味道迷倒而爱上它。喝的时候,将一下口咖啡含在口中,让它的香气尽情散发,再细细品味。
方法/步骤
1

ESPRESSOLDOUBLE SHOT:与上一种咖啡做法一样,但咖啡豆用量加倍,味道自然更浓郁有也更苦,神经敏感者慎喝。

2

CAPPUCCINO:用1/3Espresso咖啡加1/3的淡奶,再将1/3鲜牛奶用机器打成泡沫,最后在杯子上撒上一层肉桂粉,高手通常可将肉桂粉做成各种形状。

3

AMERICANO:一份或双份的高级Espresso,加入大量热水稀释成综合咖啡。

4

LATTE:在一份或双份的高级Espresso中加入热牛奶,再根据个人口味加入不同分量的糖浆,是最受人欢迎的咖啡,类似于qc1+2。

5

BREVE:做法与Latte基本相同,只不过用热鲜奶油代替鲜牛奶。

6

MOCHA:在Espresso中加入热牛奶和巧克力粉,搅拌均匀后在咖啡上挤上一层奶油,淋上巧克力酱,是一种外观上最赏心悦目的咖啡。

7

GRANITA:这是夏天最受欢迎的饮品,在Espresso中加入鲜牛奶,可可糖,再与雪泥结合,还可以根据个人口味加上果汁。

注意事项

自己用研磨机磨得咖啡会更香。

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