生活中,很多糖尿病病人认为水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。其实这是认识误区,水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外,还有相当一部分以多糖形式存在,如果胶、膳食纤维,人体对果胶和膳食纤维吸收慢,甚至不吸收。 那么糖尿病人吃什么水果好呢?
可以吃的水果
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糖尿病人可以适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的水果,如木瓜、柚子、桃子、苹果、梨、杨桃、猕猴桃、番石榴。
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这些水果是糖尿病人最理想水果、青梅、西瓜、橙、柠檬、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃等,不会导致血糖大幅度波动。
水果的优点
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含丰富的维生素C,能帮助消化,预防动脉硬化,延缓衰老。
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含糖量较主食低,容积大,易产生饱腹感。
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色鲜味香能促进食欲。
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所含的果胶、膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。
水果食用量
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①控制水果摄入量,不能一吃就放开肚皮,毫无顾忌。在吃了一定量的水果后,就要相应地在食谱中减少同等热量的主食,以免总热量超标。一天吃多少水果,可采用“食品互换法”换算出来,所谓“食品互换法”是指在总热量范围内,热卡相等的食品可互相置换。常见的水果与主食之间的等热量关系为:25克米面类主食提供的热量为90千卡,提供相同热量水果的量分别为:柿子、香蕉、鲜荔枝150克,梨、桃、苹果200克,桔子、橙子200克,猕猴桃200克,李子、杏200克,葡萄200克,草莓300克,西瓜500克。
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②要尽量选取含糖低、含纤维素、黄体素、番茄红素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、山楂、草莓、猕猴桃等。③吃水果的最佳时间,一般认为是加餐时间,即上午9-10点、下午3-4点,晚上临睡前。
温馨提示
以上就是对糖尿病人吃什么水果好的介绍,希望对大家有所帮助。虽然新鲜水果对人体健康起着不可缺少的促进作用,但水果中含葡萄糖和果糖,这样的单糖吸收快,吃多了会使血糖升高,因此,对病情重、血糖控制不稳定的糖尿病病人不宜吃。 END
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