萌萌的兔子香肠面包

酸奶 180克

鸡蛋 1个（约50克）

高筋面粉 330克

白糖 40克

盐 4克

酵母 4克

红豆 12粒

我用的是这种浓稠度的酸奶，如果是去超市买，要买这种浓稠的酸奶哦，不要那种水状饮料的酸奶

所有的主料都放进面包机，面粉中间挖个坑，放进酵母，2个对角分别放糖和盐，注意盐不要接触到酵母，会影响酵母活性

启动面包机，3个和面程序后，面团放在室温发酵，面包桶上盖个湿布

面团发到原来的2-2.5倍大，用手指戳洞，不回缩，一发完成

取出面团，手揉排气，滚圆醒5分钟

面团平均分成6份，滚圆醒10分钟

取一个面团，擀成长型

用手指压出裙边，从另一边卷起

面团再搓长点，如图，放上火腿肠

2根长条的从圈中穿过，一开始不知道怎么造型的，可以用绳子练下

放上2粒红豆做兔子的眼睛，室温发酵到2倍大

烤箱180度18分钟左右，注意观察，及时加盖锡纸，吃的时候把红豆去掉哦