温拌西兰花的做法,好吃而不腻!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
西兰花底部朝上,倒入清水,没过西兰花,浸泡出杂质。
2
清洗掉蔬菜中的残余农药,最好的方式还是流水下反复搓洗。
3
在沸水中焯4分钟左右,沥干备用。
5
葱切花。
6
热锅少油,将蒜蓉和葱花炒出香味。
7
趁热倒入西兰花中,拌匀。
8
加一点盐、生抽、糖和熟芝麻调味,拌匀后即可开吃。
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