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健康版小零食——微波薯片

第一次拿了几片上锅蒸,结果全部软塌塌地贴在盘子上,黏黏的拿不起来了。后来突发奇想,放到微波炉里去拷,变色之后拿出来晾几分钟,没想到真的成功了,酥脆可口,带着淡淡的红薯香味。重点是,一滴油都不放,绝对的健康版。拿给男朋友吃,把他佩服得五体投地,说我太有才了,什么都能被我折腾出来。 同时拿来的还有一种白色的薄片,比芍皮子稍微厚一些,拷出来有点像虾片的质感,没有红薯味,也不甜,男朋友说他也不知道是什么。我猜会不会是米做的呢,如果哪位朋友认识,欢迎帮我指点一下啊。 过年期间好节目不少,端一碗这样的健康小零食,边吃边看,既满足了口欲,又完全不必担心发胖哦
工具/原料

 芍皮子十几块

 

方法/步骤
1

将黄色的芍皮子平铺在微波可用的盘子里;

2

放进微波炉高火叮两分钟,拿出来翻面,再叮两分钟;

3

取出后晾几分钟,变脆后即可食用;

4

白色的片片做法一样,只是由于稍厚一些,叮的时间要稍长一些。

注意事项
1

黄色和白色的最好分开叮,因为厚度不一样,用的时间不同;

2

​ 叮的时间视自家微波炉功率而定,期间可不时停下看看,以免叮糊;

3

. 刚出炉不要马上食用,不仅容易烫伤舌头,而且刚出锅的比较软,口感不好,晾凉之后才会变酥脆。

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