做法如下
食材
1
大菜 1斤
2
鸡蛋 5个
3
油 40克
4
盐 2克
方法/步骤
1
食材准备 菜先洗干净 。
2
切碎越薄越好
3
热油后下锅先翻炒几下 然后盖锅盖 五分钟即可起锅。
4
接下来就捣蛋的时间了。
5
热油后下锅 倒蛋液 关小火 倒菜摊平即可，
6
3分钟后之后就可以起锅了 汗！为了拍照 差点糊了！
注意事项
刀具锋利 小心手！
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