蔓越莓可以说是美国家庭最日常食材。火鸡加蔓越莓酱也是感恩节必备的应景食物。蔓越莓果汁饮料，更是美国人冰箱必备的饮品。它含有丰富的维生素C，还可以维持肌肤的年轻健康。
食材
蔓越莓干 120g
方法/步骤
1
蔓越莓倒入干净的碗里，加刚好没过果干的水，浸泡30分钟
2
泡好的蔓越莓连水一起用料理机搅打成蓉
3
将蔓越莓泥倒入锅中，小火熬制1小时
4
美味的蔓越莓果酱就做好啦
注意事项
1
蔓越莓在熬制的时候，要不断搅拌，防止糊锅。
2
可以根据个人口味添加糖，调节甜度。
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