今年最贵的猪肉和炸得香香的蒜泥结合出的绝美味道！食材少，步骤简单，只要不怕油嘣你就能做出来！
食材
1
半肥半瘦猪肉 半斤
2
大蒜 2-3颗
3
黄豆酱 半瓶
4
辣椒粉 适量
5
糖 2-3勺
方法/步骤
1
肉切成小丁，蒜剁成泥
2
锅里放一点点底油，加肉进去翻炒，炸出猪油到肉有点微焦
3
加入蒜泥进去一起炸它！
4
蒜泥一定要炸到有些金黄，黄金蒜是这里面最提香的！！这个过程中一定要保护自己别被溅到，真的很烫！别问我怎么知道的
5
蒜炸好，倒入黄豆酱，我买的椒麻味的。
6
转圈的搅它！让肉和酱充分加热混合，然后加几勺糖，喜欢吃甜的可以多一些，喜欢吃辣的朋友还可以在加一些辣椒粉，觉得太稠了加半小碗水。
7
大功告成！对了，这个黄豆酱是有咸味的哦，一般可以不用加盐，味不够建议加点酱。拌个面啥的就十分完美咯！
注意事项
酱做多了记得晾凉了再装瓶哦
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