娃娃菜在蔬菜中比较好吃的一种菜，还带有一点甜味，怎么做都很好吃，清蒸更美味又相当的简单，五分钟就一个菜啦。
食材
1
娃娃菜 一个
2
美人椒 一个
3
大蒜籽 三粒
4
香葱 一条
5
生粉酱油白糖 各适量
方法/步骤
1
先把娃娃菜切成条洗干净后控水。
2
再把娃娃菜摆在一个盘子，。这个盘子还是不够大，要是够大了可以摆个花样的。
3
水烧开，把娃娃菜放点点盐在上面，放在锅里隔水蒸三分钟。
4
时间到了，等水蒸气出完了，就把娃娃菜小心拿出来。把汤水倒出来放在一个小碗里。
5
把美人椒剁碎，大蒜籽也剁碎，香葱切成花，
6
锅烧热放少少植物油，把辣椒和大蒜籽倒进去炒菜出香味，再用蒸娃娃菜的汤水加生粉白糖酱油搅拌一下再倒进锅里调成汁。
7
把汁浇在蒸好的娃娃菜上，可以上桌开吃了。最后还加了点沙拉酱。
注意事项
蔬菜蒸时间不要太长，一般三分钟就好了。
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