大家一定都遇到这样的困惑，冰箱里多多少少的都会有剩菜，一下把。炒菜不够一份，今天小编给交给大家用这些剩下的菜做家常拌饭。
食材
1
菠菜 三棵
2
油麦菜 两棵
3
金针菇 一小把
4
鸡肉肠 两个
5
榨菜 一袋
6
鸡蛋 一个
7
剩米饭 一碗
8
大葱 一小段
9
番茄酱 少许
方法/步骤
1
食材准备：菠菜，金针菇，油麦菜，大葱，榨菜，鸡肉肠。蔬菜洗净备用（蔬菜依据个人喜好搭配）
2
鸡蛋一个，平底锅刷油，圆形模子放上，鸡蛋打入小火慢煎7分熟即可。
3
蔬菜全部用开水烫过捞出备用。
4
火腿切丁备用
5
准备一个砂锅，刷上一层油平铺锅底。
6
烫过的蔬菜切小段，铺在米饭上，最上边撒上火腿丁和葱花。最上边放上鸡蛋和榨菜少许。
7
盖盖子小火加热5分钟即可。
8
最后浇上番茄酱即可（也可家韩国拌饭酱，可以依据跟人喜好选择）香喷喷的拌饭好了~~
注意事项
1
欧鹭惊鸿给大家推荐的都是养生的家常菜，中药膳食，汤。
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