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年来了,在北方过年有哪些内容

时间过的真快,转眼2017年的元旦就过了六天,都说岁月如飞刀,刀刀催人老。这句话真是非常的有道理。春节马上就要到了,小的时候非常的期盼,随着年龄的增长总是觉得越来越没什么意思。而且年味也越来越淡了。可能是因为人变的成熟了,没有太多的欲望吧!还是小的时候好啊!天真无邪,有了小小的愿望实现了就很满足了。在北方过年的时候还是很有意思的,只要保持童心,快乐的过年吧!!!
工具/原料
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习俗

方法/步骤
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贴对联,这是三十儿那天上午该做的事情,无论是院子的大门,住的房子的门,屋子的门,仓房的门都可以贴上象征幸福吉祥的春联。还可以在鸡窝上,马圈里,猪舍中,让六畜都兴旺。井上也会的井泉大吉的吉祥语,就连门口的树上也可以贴上出门喜,红红的对子烫金的字,真是非常的有年味。

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粘豆包,粘也象征着年,以前可能是因为生活水平不好,过年的时候才可以做一些,是细粮的一种,非常的珍贵,它是用糯米粉和红小豆做成的糯米糕,糯米粉有可能是大黄米,有可能是粘高粱也有可能是粘大米,无论是哪一种,在我们这里只有一个名字,叫年豆包。一般在年前十几二十天的时候制做,多做一些冻起来,做饭的时候蒸一些,非常的方便,一直能吃到过完年。这是一道很有年味的食品。

3

腊八蒜,就是在腊月初八那天做的蒜,不要以为在腊八的时候只能做一些腊八粥,其实腊八蒜也是非常有名的,哪怕是在今年蒜的价格在十元钱左右一斤的时候人们还是会买蒜做腊八蒜的。它的做法很简单,就是把蒜去皮,清洗干净,用陈醋浸泡,不喜欢陈醋的也可以用其它的醋代替,喜欢甜的放一些糖。年三十儿的时候用它蘸饺子吃,会给饺子增香去腻。绿绿的颜色也让人食欲大增。

4

年夜饭,年夜饭是一家人的团圆饭,在三十儿的白天家人就要团聚在一起吃饭了。白天的时候可以不以饺子为主,可以做些菜品,再配上喜欢的主食,喝酒是少不了的。中国人的大迁徙都是为了这一该,南往北走,南往北归,年前春运的紧张都是为了这一刻的团圆,过了这一天就又可以各奔东西了。

5

熬三十儿,在这一天无论多么的困都要熬过十二点据说在十二点的时候是神仙来临的时候,所以我们要接完神再睡觉。在接神之前全家人准备好美酒佳肴,边吃过等,这顿饭是以饺子为主的,都说饺子饺子就是交子,新年旧年交是子时,所以饺子是北方在过年的时候必吃的食品。也是吃猪蹄儿的时候,多吃手之类的食品,来年多工作,多挣钱。零点钟声敲响的时候就可以接神了。然后熬三十儿就圆满结束。

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看春晚,虽然春节是在初一,但是三十这一天却非常的重要,三十儿的晚上要守岁,所以会很晚才能睡觉,那怎样打发多余的时间呢?最好的娱乐方式就是全家人聚在一起看春晚,自从有了电视机又有了春节联欢晚会以来看春晚就成了一种习惯,全国人民都在同样的时间做同样的事情,足以说明春节联欢晚会在人们心中的位置,我们北方人也不例外。

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放鞭炮,爆竹声声辞岁,喜气洋洋迎新春。据说过去在三十的这一年晚上有年兽出现,人们为了驱除年兽,就用响声把它吓跑,保佑家人的平安。这一天也就过年,但是现在人们放鞭炮和烟花也是增加节日的气氛,在全国欢庆的日子里,以这样的方式表达着心中的快乐。

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拜年,拜年是人们对新的一年美好向往和祝福。零点过后晚辈就可以长辈拜年了。吃完早上的饺子人们就会穿上新衣,三五成群的去给长辈拜年,平辈人相遇也会说句过年好,现在生活好了,通讯非常的发达,人们拜年的方式有很多,可以打电话拜年,也可以在网上拜年,拜年是中华民族的传统美德,长辈也可以给晚辈一些红包,表示对晚辈的祝福。

注意事项

图片过自于网络 ,谢谢

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