雪山楂是大家都喜欢的一种美食，但是家常雪山楂如何做得好吃，很多人都想知道吧。
工具/原料
1
山楂
2
冰糖
方法/步骤
1
山楂洗净，沥干水分
2
将山楂的果蒂摘除。
3
在锅里放入冰糖或者白糖
4
放入水，没过糖，开中火，不停搅拌，直到糖完全融化
6
搅拌山楂果，并使糖汁均匀包裹山楂果。
7
继续搅拌，随着温度降低，包裹在山楂果上面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显。
8
取出山楂球，雪山楂做好了，是不是很漂亮。
注意事项
一定要把汤熬到拉丝状态，这样才能够结出来的糖衣才漂亮。
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