明代文人设计的茶具

明代文士品茗以淡为宗，非常注重自然环境的选择和审美情趣的营造，追求一种闲适的归隐生活。晩明文人嗜好茗饮，特别推崇罗芥、天池、松萝、龙井、虎丘、曰铸、顾渚、六安等散茶。他们品茶讲究精致，不仅对茶叶品质、泡茶用水、火候有很高的要求，对茶具、品茗环境更是有自己的选择要求。 杭人高濂在《遵生八笺，茶寮》中提到：“侧室一斗，相傍书斋，内设茶灶一、茶盏(注:盖碗)六、茶注二、余一以注熟水，茶臼一、拂刷、净布各一，炭箱一、火钳一、火著一、火扇一、火斗一，可烧香饼，茶盘一，茶橐二，当教童子专立茶役，以供长曰清谈，寒宵兀坐。”高濂本人专门构建一茶寮来品茗，内设茶器、茶具一应俱全，还专门有茶童侍茶，体现了晩明文人饮茶的至精至美。许次纾也在《茶疏》中曾提到：“小斋之外，别置茶寮。高燥明爽，勿令闭塞。壁边列置两炉，炉以小雪洞覆之。止开一面，用省灰尘滕散。寮前置一几，以顿茶注茶盂，为临时供具。别置一几，以顿他器。旁列一架，巾巾兑悬之，见用之时，即置房中，斟酌之后，旋加以盖，勿受尘污，使损水力，炭宜远置，勿令近炉，尤宜多办宿干易炽，炉少去壁，灰宜频扫……”，可见品饮的雅趣。文人喜出游，这时随身携带一套茶具，择一幽辟胜地，旁有泉水涌出，享受自然，享受茶饮，是他们最惬意的事。高濂自己设计过一套专供出游之用的茶具，称之为提盒，烹茶所需茶具一应俱全，放在提盒里，使用起来非常方便，文人特别喜欢。