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太子参虫草花鸡肉汤

霜降到了,进补时节,不过很多人身体较虚,不宜大补,今天这里介绍一道不错的清淡食补--太子参虫草花鸡肉汤,有兴趣的可以试试,挺不错的。
食材
1

太子参 少许

2

鸡肉 几块

3

虫草花 少许

4

盐、料酒 少许

5

生姜 少许

方法/步骤
1

准备主要的食材:少许太子参、少许虫草花、若干鸡肉、一小块生姜。

2

将太子参、虫草花放入水中发泡一会,然后洗净沥干备用。

3

准备一小块生姜,将其洗净去皮切片。

4

将处理好的虫草花、太子参、姜片放入。

5

将鸡肉放入沸水中焯一阵,去除骨头中的血水,然后捞出沥干,放入陶瓷炖锅内,加入适量水,少许盐、料酒等。

6

开启炖汤模式,到点后试试味道,合适后即可盛出。

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