紫菜蛋汤,味道极其鲜美
工具/原料
番茄 1个
鸡蛋 1个
紫菜适量 牛骨汤大半碗 淀粉1勺
海鲜调料1勺
方法/步骤
1
将番茄切片,鸡蛋打散搅拌成蛋液,淀粉兑清水3大勺,葱切末。
2
坐锅热油,下番茄翻炒至出茄汁。
3
倒入牛骨汤。
4
倒入水淀粉,搅拌均匀。
5
加入海鲜调料,调好味。
6
将蛋液慢慢倒入锅内。
7
关火,用锅铲轻推汤汁,蛋花会成片状浮起。番茄紫菜牛骨蛋汤就做好了。营养美味。
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