双竹清润汤 【制作材料】竹笋1根，竹荪6根，鲜香菇4朵，枸杞子10克，嫩姜1小块，豆苗20克，盐、香油备适量。 【制作方法】竹荪泡水，洗净，切成3段；竹笋煮熟，切薄片；香菇切片，姜片各用；将食材放入锅中煮，起锅前淋入香油，加入少许盐即可盛入碗中食用。
糙米牛奶红糖饭 【制作材料】糙米100克，绿豆25克，牛奶200克，红糖50克。 【制作方法】将糙米和绿豆洗净；将糙米、绿豆与牛奶、红糖一同煮成米饭食用。
薏米绿豆红薯汤 【制作材料】绿豆40克，大粒薏米120克，红薯，山药各150克。 【制作方法】将绿豆、薏米洗净后，浸泡在1500毫升沸水中，大概半小时左右，使之软化；红薯、山药洗净后去皮、切成小丁。将绿豆、薏米浸泡的水放入锅中，以大火滚煮后转为小火，熬煮至熟烂后1加入红薯丁与山药丁，再以小火续煮15分钟，红薯丁略呈金黄透明色即可。
竹笋莲子麦冬汤 【制作材料】鲜竹笋200克，鲜香菇4枚，素鸡100克，莲子20粒，荷兰豆50克，麦冬20克，天门冬12克，食盐适量。 【制作方法】竹笋去壳，放入锅中，加适量水煮去涩味，捞出后与素鸡共同切片；香菇洗净，去蒂，切成薄片各用。将所有食材及药材放入沙锅中，加入适量调味料，倒入热水，用耐热的保鲜膜将口封住，用小火炖至40分钟左右即可食用。
西芹鲜果汁 【制作材料】西芹200克，莴苣200克，胡萝卜、菠萝各100克，蜂蜜20克。 【制作方法】将前4种食材通通洗净，切成小块备用；再将处理好的食材加上适量凉开水，一起放入果汁机中，搅碎取汁，然后加入少许蜂蜜即可饮用。
排毒养颜果蔬汁 【制作材料】深紫色葡萄150克，青苹果1个，芹菜250克，蜂蜜15克。 【制作方法】先将芹菜洗净，切成段，放进榨汁机内搅碎取汁。将葡萄洗净后去核，苹果去皮，放入榨汁机内榨成果浆，与芹菜汁混匀，加入少许蜂蜜即可饮用。
山楂牛蒡瘦身汤 【制作材料】山楂156克，牛蒡500克，山药6两，胡萝卜1条，盐2小匙。 【制作方法】牛蒡削皮后洗净，切成滚刀块，浸在薄盐水中；胡萝卜削皮，切成滚刀块；山药切成块；山楂以清水快速冲过，和牛蒡、胡萝卜、山药一同入锅，然后加5碗水，煮沸后转小火煮至牛蒡熟软，加盐调味即可。
菠萝胡萝卜汁 【制作材料】菠萝150克，胡萝卜100克，热豆浆100毫升。 【制作方法】将胡萝卜洗净，菠萝削皮、去心，与热豆浆一起放入果汁机中打匀即成。